Leite e derivados, sim ou não?

Hoje em dia um dos assuntos mais falados no campo da nutrição, é se de facto devemos ou não consumir leite e os seus derivados. Depois de muitos artigos já publicados com opiniões contraditórias, muita gente continua sem saber afinal qual a atitude que devem tomar em prol da sua saúde. Afinal, devemos ou não consumir lacticínios? Pois bem, decidi investigar por mim própria todos os prós e contras que esta questão envolve e elaborar uma conclusão em função da qual guiaria as minhas próprias escolhas alimentares. 

Introdução

Olá a todos, e desde já obrigada por visitarem o meu blogue!

Chamo-me Joana, terminei recentemente a minha licenciatura na área da nutrição, e decidi fazer este blogue relacionado com a minha área profissional, não só como um hobbie por me levar a pesquisar e escrever sobre assuntos do meu interesse, mas também como forma de manter atualizada e desenvolver a minha própria opinião profissional sobre diversos temas, de forma sustentada e baseada em informação credível.